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一亲戚在农村老家卖油条，一年大概能存20万，我觉得这算是个很不起眼但赚得挺多的小生意。

大概五年前，他们开始做这个生意，就在自己家里做，主要卖油条、糖糕和菜角。设备很简单，就是一个大锅，一个灶，一个大案板，还有些捞油条菜角的钳子。
原材料也不多，食用油，面粉，韭菜鸡蛋，白糖，韭菜鸡蛋是用来包菜角的，开始的时候他们只卖这一个口味的菜角，因为我们那里的人最喜欢的就是这个口味。后来有人建议增加口味，他们又增加了几种，但仍以韭菜鸡蛋为主，其他的都是辅助，每天做的量不多，卖完为止。
他们卖的油条和菜角都是一元钱一个，糖糕是一元钱两个，因为以前是厨师，对味道把握得很好，所以，他们的东西特别受欢迎，基本上从来没有出现过卖不完的情况。因为没有请别人帮忙，他们也不想太累，所以，每天两个人基本四五点起床，开始和面和调馅，准备生火，大概六点的时候，就开始做了。
这两样都是油炸的东西，所以直接按顺序在一个油锅里炸就可以，一个人往里面丢，另一个人往外面捞熟透的，放在案板上凉一会，再直接放在电动三轮车的食品箱里依次排好。
每人开一辆电动三轮车，大概七点半的时候，准时出发，一人负责去家西边的三四个村庄吆喝，一人负责去她家东西的三四个村庄吆喝，一般情况下，几个村庄从来没有转过来一遍，东西就卖完了。
等到回家吃完饭后，再继续下一轮，做好后再在中午1点左右去吆喝。两个人分别朝着家南边和北边的三四个村庄去转。而在黄昏的时候，两个人又会做出一轮，再随机根据白天转的情况去吆喝一圈。
因为现在和以前不一样，现在老家的人也都比较有钱，不太愿意自己动手做这些东西，因为油炸确实有点麻烦，如果做得多了吃不完就要剩下，做得少了又不值当开火。所以，很多人都是选择直接买来吃，想吃多少就买多少，省心方便。
他们拿面粉、韭菜、鸡蛋、食用油的都是固定的地方，而且这些地方也都是经过他们对比后感觉最靠得住的地方，只是距离家比较远，除了菜和鸡蛋，其他东西他们基本上都是一个月去进一次货，有时候是别人直接送到他家。
一般情况下，如果在农忙时候或者假期的时候，他们每天都能有小一千的收入。
而在其他时间，他们有时每天只做一轮或者两轮，一天的收入在四、五百块。
后来有人看他们赚钱，也开始做这个，但是这几乎没有影响我姐家的生意，因为他们两个不仅做得好吃，而且做生意特别热情又大方，一时没带钱还可以赊账，不管见了谁都是笑盈盈的，所以，周围有很多人会专门等着他们去卖的时候再买。
后来发现有的老人买完他们的东西后还会再专门去买牛奶或者酸奶这些东西，于是就又每天顺带着卖些这样的饮品，夏天的时候还卖冰淇淋和冷饮。
另外，因为有些村民总是去他们家拿他们的面粉和煤炭，他们就顺势又开始零散出售面粉和煤炭，虽然挣得不多，但是也能小赚一笔，还能拓展客源。
等到秋收结束后，春节来临前，他们的生意就进入了淡季，这个时候，他们俩就完全停下，不再出摊。丈夫外出打工两三个月，妻子在家看着上学的孩子，顺便在家附近的小工厂里做些零活，他们两个在这段时间挣的钱，完全足够他们一家人一年的开销。
所以，他们俩在小生意上挣的钱，基本是全存下来的。
一年能收入20万元，完全不用任何房租，水电也都是家用类型，在农村特别便宜。所以，我感觉他们这个小生意真的挺好的，适合在农村希望陪伴家里的孩子，没法去外地打工的年轻夫妻。
从他们的这个经历中不难发现，要想找到不起眼又能赚得多的小生意，其实也非常简单，我的看法是，在找和做的过程中需要注意以下三点：
  1. 结合自己的兴趣与优势挖掘机会。他们就是充分利用了自己的优势，曾经当过厨师，对调味非常在行，食品类的小生意最重要的就是味道，如果味道不好，做生意再灵活也可能没法做长久。而表姐呢，在没结婚的时候就在她家帮忙卖馒头，特别擅长和买家打交道，做生意灵活又大方，非常受买家欢迎。
  2. 不要怕吃苦，只有付出才有回报。做任何事都必须具备吃苦精神，别想着轻轻松松就把大钱挣了，没有哪个行业是不辛苦的，不管做啥都要做好吃苦的准备，只有不断付出，才能有所回报。他们在夏天四十度左右的天气里，仍然需要在油锅旁边一干活就是几个小时，每天都四五点起床，一坚持就是连续几个月，走街串巷的时候也是顶着大太阳去到处转，这些都是非常辛苦的。
  3. 注意开发新商机，学会把握机会。有些小生意做着做着就会发现其他可以做的事，如果能增加些和这些小生意有关的新项目，那就会再多一份收入，开始的时候不要小瞧这些收入，如果一直做下去，慢慢发展成主业也是非常有可能的。像他们后来开始卖的饮品、面粉等，有时候收入快赶上最早小生意的收入了。
“不积硅步，无以至千里；不积小流，无以成江海”，每一个不起眼的小生意如果做好了，都可能会带来意想不到的收入。
所以想做小生意时，就需要认真观察和寻找机会，密切结合自己的个人特色和优势，勇敢踏出第一步，不要做语言上的巨人和行动上的矮子，在行动中一步调整和优化，一定能赚得盆满钵满！
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